Mousse au chocolat rapide et facile
Ingrédients:
- mousse
- Chocolat dessert (blanc, noir, praline...) - 150g
- Crème fraîche liquide - 300ml
- Matériel
- Syphon -
Instructions:
Recette:
Cassez les chocolat en petit carrés.
Faite chauffer la crème sur feu moyen.
Un fois chaude, versez le moitié sur le chocolat et remuez, remettez l'autre moitié sur feu.
Terminer de fondre le chocolat avec le reste de crème.
Laisser refroidir.
Passer la crème chocolaté à la passoire tout en la mettant dans le syphon.
Mettez la cartouche de gaz, et laissé le syphon au frais jusqu'au moment de servir.
Petit plus:
Dans une verrine, vous pouvez ajouter des framboises ou un coulis de framboise, des poires ou autre selon votre imagination.
